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3·15晚会曝即墨部分海参养殖放敌敌畏

有商贩用南方海参冒充北方海参;汉堡王被曝随意更改食品保质期;多家美容院设套推销高价项目

2020年07月17日 星期五 新京报   分享:  

3·15晚会曝即墨部分海参养殖放敌敌畏

 
调查发现,山东即墨地区在海参养殖中使用敌敌畏的现象非常普遍。央视财经微博截图  
 

3·15晚会曝即墨部分海参养殖放敌敌畏

 
汉堡王多家店存在任意更改食品保质期的情况。央视财经微博截图  
 

3·15晚会曝即墨部分海参养殖放敌敌畏

 
广州万科尚城业主发现,他们的精装房动不动就变成“水帘洞”。央视财经微博截图  
 

3·15晚会曝即墨部分海参养殖放敌敌畏

 
趣头条上充斥着许多虚假宣传疗效的广告。央视财经微博截图  
 

  受疫情影响,今年“3·15”晚会延期至昨晚播出。今年晚会主题为“凝聚力量、共筑美好”,仍然秉持担当消费领域瞭望者的使命,守护公共利益,建设美好生活。

  昨晚首个被曝光的问题是山东即墨海参养殖加工非法添加药物,此外还有汉堡王用过期面包做汉堡、旧袜子旧内衣当毛巾生产原料、宝骏560变速箱故障频发、万科尚城精装房漏成水帘洞、美容院设套推销高价美容项目、趣头条广告猫腻、嗨学网营销骗局等问题。

  1 即墨海参养殖添加敌敌畏

  山东即墨是主要海参养殖区域之一,央视记者来到了养殖基地,一个池塘边上的草丛里堆放着近百个敌敌畏玻璃瓶。养殖户坦言,为了清除不利海参生长的植物,往池塘里加了不少敌敌畏,50亩使用了20箱敌敌畏。由于敌敌畏毒性很大,池塘里的生物几乎灭绝。

  记者在山东即墨地区调查发现,在海参养殖中使用敌敌畏的现象非常普遍。兽药店工作人员告诉记者,海参有很强的抗药性,不怕药死。养殖户告诉记者,使用过农药的海水还会被重新排回大海。

  一些大棚海参养殖户也偷偷告诉记者,他们在养殖过程当中也经常用到抗生素兽药原粉。

  在国内有名海参加工基地山东湾子口村,记者发现一家较大加工厂车间用糊精浸泡着海参。老板告诉记者,业内把这种用麦芽糊精加工的海参称为“料干”,仅仅经过两元来钱一斤的麦芽糊精浸泡,一斤干海参的用料就可以减少1/3,利润空间大。

  到了海参出苗的时候,会有南方商人收购拉到南方养殖。从业者向记者透露,由于北方水温低,海参需要三到五年的生长期,南方水温高,海参一般三五个月就可以捕捞成品,海参养成后拉回北方市场加工销售。真正北方海参生长周期长,价格高,但因为一般消费者难辨别,因此不少商家都会用南方海参冒充北方海参。

  回应

  昨晚,即墨发布官方微博回应称,已责成市场监管部门和公安部门等开展执法检查。立即开展拉网式、全覆盖的联合专项清查整治行动,对存在的问题严肃查处、绝不姑息,切实保障人民群众的食品安全。

  2 汉堡王随意更改食品保质期

  在南昌市汉堡王红谷滩天虹店,央视记者发现在制作汉堡的过程中,员工存在严重的“偷工减料”行为。在汉堡的制作流程中明确规定原料量,其中一个皇堡需要放两片西红柿三片芝士。但员工在制作过程中经常故意少放原料,“少放一片西红柿,或者一片芝士”。

  调查中,记者发现,在店内已经过期按照规定应该扔掉的食物,被员工多次延长出售时间。已经“亮起红灯”显示过期的鸡块,被员工“按成绿灯”,继续销售。

  此外,当班经理发现制作汉堡的面包食用期限已经到期,便吩咐员工更换日期标签。员工很自然地将过期面包上的标签撕掉,换上了新的日期标签。第二天,过了保质期的面包被陆续拿出来,做成汉堡卖给了顾客。即便到了食物容易发霉变质的夏天,保质期也照改不误。

  在汉堡王南昌王府井店,不仅仅是过期面包被重新修改保质期再销售,过期的南美风味鸡腿排同样被要求修改标签,延长保质期。对于更换日期的行为,多家汉堡王餐厅的员工们已经习以为常,并操作顺手。

  南昌市汉堡王王府井购物中心店一员工称,店长对于更改日期的情况心知肚明。南昌市汉堡王铜锣湾店店长称“总部也知道”。

  记者查询南昌市外卖平台发现,有不少食客反映汉堡王的食材不新鲜、汉堡缺斤短两,甚至有顾客吃了食物以后拉肚子。

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